Рецепт: Кофе по-венски

Напитки

Кофе по-венски – это кофе со взбитыми сливками. Так его называют в США и Англии. А в самой Вене, кофе по венски – это кофе с молоком.

Понадобится:

Для кофе по Венски:
– молоко
– кофе мокка
– сахарная пудра
– сливки жирные
– ликер Бэйлис
– какао порошек
– тростниковый сахар.

Рецепт- Кофе по венски:

1. Варим кофе мокка- по ходу взбиваем сливки с двумя ложками сахарной пудры, до густой пены.

2. Приготовленный кофе разливаем по чашкам, добавляем тростниковый сахар ,2 столовые ложки молока, 1 чайную ложку Бэйлиса, и сверху взбитые сливки.

3. Далее сверху взбитых сливок украшаем какао порошком..

Приятного аппетита! Безусловно рецептов кофе “по-венски” существует некоторое количество, а потому единого стандарта для нет, ведь этот славный напиток был рожден в результате многих экспериментов по добавлению различных пряностей в кофе, сладостей и других ингредиентов, дабы смягчить горечь и крепость турецкого кофе.

Рецепты Кофе
Как готовить кофе
Рецепт кофе по Французски
Рецепт кофе Глинтвейн
Рецепт кофе по Арабски
Рецепт кофе Латте
Рецепт коктейля с апельсином
Рецепт лимонада фруктового


популярное в сети

См. также:  Рецепт коктейля с апельсином
Оцените статью
Астромеридиан
Добавить комментарий