Что могут вместе ветчина и сыр
Еще один яркий рецепт салата – и будничного, и праздничного. Наши принципы остаются теми же – быстро, вкусно, идеально по степени полезности для желудка и талии.
Понадобится:
100-150 г ветчины
150 г брынзы
4 средних помидора
2 небольших свежих огурца
2 яйца
листья зеленого салата
немного зеленого лука
2 сладких болгарских перца
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
2 маленьких зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
зелень укропа
Рецепт приготовления салата с ветчиной и сыром:
1. Отвари яйца вкрутую. Помой и обсуши помидоры, огурцы, перец и зелень. Помидоры и огурцы нарежь удобными ломтиками. Перцы почисти и нарежь тонкой соломкой. Крупно нашинкуй (или порви руками) листья салата.
2. Приготовь соус: смешай лимонный сок с перцем, натертым чесноком и мелко рубленой зеленью укропа. Еще раз все перемешай.
3. Нарежь ветчину и брынзу крупными кубиками. В салатнице смешай их с приготовленными овощами.
4. Заправь салат соусом, добавь нарезанный зеленый лук и очищенные яйца, порезанные крупными ломтиками. Еще раз аккуратно перемешай. Укрась салат сверху тертой брынзой.
Приятного аппетита!
популярное в сети
