Фруктовый салат с сыром
Французский фруктовый салат. Это нежное блюдо можно подать на завтрак – вкусно и свежо. Не все же кормить любимого аристократической овсянкой! (хотя ее тоже надо уметь приготовить). Наш салат имеет легкий привкус французской кухни – возможно, из-за сыра. Поэтому смело можешь величать его французским.
Понадобится:
200 г твердого сыра
1 зеленое яблоко
1 банан
1 апельсин
100 г винограда без косточек
2-3 ст. л. лимонного сока
сухой херес по вкусу
1/2 ст. молочного йогурта
черный или красный перец
соль
Рецепт приготовления французского салата:
1. Сыр нарежь небольшими удобными кубиками. Вымытые, обсушенные и почищенные фрукты нарежь дольками. Сыр и подготовленные фрукты положи в салатницу.
2. В отдельной посуде приготовь соус – заправку для салата. Смешай нежирный йогурт, примерно столовую ложку сухого хереса и лимонный сок, добавь на кончике ножа соли и столько же перца.
3. Залей ингредиенты салата соусом, добавь виноградинки, осторожно перемешай.
Вкусный совет к фруктовому салату:
море для экспериментов широчайшее! Выбирай сорта сыра и фрукты в зависимости от времени года. Укрась салат взбитыми сливками или цедрой апельсина.
Приятного аппетита!
популярное в сети
