ГЛАВНАЯ ГОРОСКОПЫ ИМЕНА СОННИК КРАСОТА ДИЕТЫ РЕЦЕПТЫ

Рецепт сока из черники

Как утолить жажду соком черной ягоды?

Сок черники, несмотря на свой малый размер, очень сочная ягода. Пирогам она дает приятную влажность, компотам - неповторимый вкусовой оттенок, но лучше всего черника проявляет себя в свежем виде. Можно, конечно, есть ее горстями - летом подзарядка ценными витаминами просто необходима. А можно приготовить утонченный сочный коктейль, который к тому же утолил жажду в жаркий день.

Необходимо:

1/2 ст. черничного сока (отжать из 1 ст. ягод)
2 яичка
1 ст. л. фруктозы
0,5 ст. кипяченой воды
мускатный орех на кончике чайной ложечки
1/3 ст. молочка.

Рецепт напитка из черники:

1. Отдели яичные желтки от белков. Белки взбей, чтобы получилась густая пена. Желтки тоже нужно хорошенько взбить, но отдельно от белков. В желтки включи фруктозу и черничный сок, помешай, а потом влей сюда же молочко и холодную кипяченую водички. Перемешай еще раз.

2. Образовавшуюся смесь вливай во взбитые белочки. Разлей напиток по высоким бокалам либо же пиалам и посыпь сверху мускатным орехом. Приятного аппетита!


популярное в сети